[中式食譜] 越式扎肉炒金邊粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# G3 b& [! O4 Q& ~
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙
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金邊粉汁
9 C  M) @4 e& S3 v* @$ @& R& x- r茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克5 a5 [9 S1 u- T! Q# o
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9 O( s: u! _; c" v做法公仔箱論壇" Q+ A% t; h0 l
1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 `8 i$ Y" P+ |
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2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ J# V; H$ P7 |

3 p: m. y* |6 S7 E* A3 y1 [6 W+ e0 J6 \. k公仔箱論壇3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 ~# o$ S1 P2 z- ?

amyvin

thanks