本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 www1.tvboxnow.com, B! e* d; Z& u0 \2 [
. G, O7 V+ J; O7 ]
青咖喱雞公仔箱論壇" [3 J! P3 @; O/ D
材料：3z1G*W"ef4C
: a6 r1 ~/ h; K! t. R% ?www1.tvboxnow.com雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W6 \/ d2 Q: ]0 z+ p- ~
青咖喱膏 2湯匙 ! s* o, C0 g! P; X5 D+ {4 n8 t
* U" |5 x7 t! k. G+ }3 H椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^tvb now,tvbnow,bttvb) S# y1 p7 ]$ K0 [
矮瓜粒 50g
$ }. V- |1 m/ O6 @& I# B
2 Z* p% ]! h! \& }6 G0 f2 F6 g. ]" T. j紅辣椒（切絲） 1湯匙 % f9 |1 i+ A8 R$ K: b V
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^8 @' S$ x) Z
檸檬葉 2-3片 5 g+ h: I2 p& {5 J: t( g
公仔箱論壇7 F4 E- |/ Y2 c$ t( V) B4 x
魚露 1湯匙 E&w&c l sy Ztvb now,tvbnow,bttvb- b1 l! g9 ?( Y
糖 1湯匙 公仔箱論壇" U' X5 }9 y8 J" q7 J$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h8 X- p/ z/ [
雞湯 半杯www1.tvboxnow.com( ^, I& Q" U; C
www1.tvboxnow.com6 S" r( }7 Y4 E6 _: c7 S; \
. N0 G5 R2 x# ^8 u% S/ D5 S+ ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 U( I7 P1 D5 m* o8 a- i8 O做法：; b3 @' t' D$ }/ z M7 S/ z
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
/ u: R [5 t* y: ~# J2 [/ E' b) nwww1.tvboxnow.com2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 , \% A8 h, \0 F% ?* b- K
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
" C8 c2 R) {( q9 w2 g$ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v Ftvb now,tvbnow,bttvb2 {& ^3 m+ m. J0 k& F" P4 O8 _0 G
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
| 
