[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 www1.tvboxnow.com! e% m! w$ `  B/ S1 _; X9 _ 杏 仁 片 適 量 公仔箱論壇: q6 X: B% r3 C5 w 鮮 露 筍 10 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb( F2 f( P7 d5 Z6 ^9 L) _. w. z6 z 甘 筍 1 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 D5 T5 G7 _9 \& e% ?9 i 冬 菇 4 隻 1 \/ d3 m6 c7 l# G5 B" g8 w( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 Y) q9 d! T* C 蒜 片 少 量 1 n6 T$ N3 `: D3 Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯 匙 # k" `* e# P* s6 k公仔箱論壇 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 www1.tvboxnow.com& _/ k) D& l; x  Z 鹽 1/3 茶 匙 # l8 w, m; A& }  Q9 e. [( K糖 1/2 茶 匙 4 p- T2 {: G+ c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇6 t( T3 u& x$ t; K  [1 v% o  w: { 蠔 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: y! t# H6 ], d4 R3 E [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 7 W5 V* w! {, z& ~" N

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