[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 * g  S3 C5 H+ W/ L杏 仁 片 適 量 . c, t9 _* N* I7 D鮮 露 筍 10 安 士 1 Z) R+ x) u3 p7 M- G9 L1 j8 U/ d公仔箱論壇甘 筍 1 安 士 ; ?( b& m7 v5 @! L3 _5 Pwww1.tvboxnow.com冬 菇 4 隻 9 a/ p' s9 M2 V 薑 片 少 量   ~& A" f* S9 U7 m5 P2 S+ F公仔箱論壇蒜 片 少 量 www1.tvboxnow.com# K# t9 {7 l3 D, `0 B8 d 油 1 湯 匙 www1.tvboxnow.com6 C9 N$ q' N  e- c, T 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 * m9 v8 j0 Z+ ^: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ l/ |4 r5 w# T; p 糖 1/2 茶 匙 - F, }8 O+ g0 A% {; n粟 粉 1/2 湯 匙 3 f0 E4 P" ~) U( Q4 S8 \) f, K蠔 油 1 湯 匙 ( Y& F8 z  D- ^7 t' Hwww1.tvboxnow.com [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]4 r2 c: H5 l; C

7 Q, s3 E" N" z/ F- O# W0 x5 B) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。