[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料
' z% y2 n( m# d紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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0 }! ?9 U. o1 A( h- |做法
9 u$ x: c3 N1 B" v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。3 T* S* r8 T; Y. r
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。; T8 ~( Z0 ]+ W% P

+ Z: y. `+ f7 N1 L, D+ V3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。tvb now,tvbnow,bttvb% b# x- c7 H" o5 K' f! x8 M4 }

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