[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
+ y7 P. _+ {" J4 ]" y2 Awww1.tvboxnow.com免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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醃料
7 ?4 G# p6 r2 @5 {. e! Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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% ?) c  f: T% K6 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味
) u. p+ a, Z! lwww1.tvboxnow.com老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙4 l' }  C2 z% Y

; W# |( Q# I* rwww1.tvboxnow.com+ m% d/ B  k# _" f  }  c2 z5 V
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 Y  b2 y- T1 {
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
& e! K8 F2 z; P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m- y7 t, d$ a2 O% L. C% ?7 ~" ]/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。公仔箱論壇* f% A9 q8 G4 }0 ]% z

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
" a+ ]7 j) r4 w$ x2 |4 @4 j1 Q) W用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
5 Y8 W* R( p3 e3 s' btvb now,tvbnow,bttvb煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,公仔箱論壇, W1 i% Y1 L3 Q1 n' U. ^
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,www1.tvboxnow.com; o- q* c5 }4 A
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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