[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料
$ ^4 K+ F/ ]+ ^+ z2 \" T3 _) ~www1.tvboxnow.com免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
: ~3 H& V$ c5 a% l) a( N7 i2 `) u) j8 ^% P; t9 `
醃料
3 E1 c# S2 [1 H' D( Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
- l" N' I7 y! o; c. i6 }; y
1 X- U; O) L+ J4 i* ]0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味& l+ A6 V# n- q# ?- ^3 i
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
0 y  z/ G+ k" v( W' `  ^( k公仔箱論壇
/ j/ h6 w# s6 o7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! x) [+ r3 D# l! H, q; ]1 p7 N
做法
/ Z/ z. Z% j! c/ A4 @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。8 u0 ?: ^+ N, e' G. b' M# o

' B/ S+ f: c( g公仔箱論壇2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
" L( n+ n% t: B$ f
# A" Z1 d0 T6 `9 {3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
0 U- g* m( z5 T% v: Gtvb now,tvbnow,bttvb

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,tvb now,tvbnow,bttvb, b5 r  K5 Q% J9 z& N
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,公仔箱論壇# Y) K8 i$ ?. x6 E& P% u
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
& c3 `3 y$ Q' B' K公仔箱論壇       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
) q9 T5 \7 J2 t3 `www1.tvboxnow.com      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.