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[西式食譜] 澳門 Minchi

材料
. x' a, \1 t" T# i' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(剁碎) 4瓣、薯仔(切粒) 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽(裝飾)少許公仔箱論壇$ h  N6 D( z  n, F
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醃料4 A5 N) I6 _% {' m0 L1 ^  p) X0 S
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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% g, u: B! j( Kwww1.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 e( W; Q; O
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙www1.tvboxnow.com, {- b: }& T0 `
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做法公仔箱論壇% Z; e! d3 X6 ?% }1 A
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊,將薯仔粒放入鑊中,以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。4 h: u% w; z$ ^6 S3 C0 R

7 H% K, _) d2 e7 Q/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉,加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時,可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋,最後灑上番荽作裝飾即可。
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你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶
乾免冶牛肉或肉,
0 Y2 D) K8 V5 R/ E. I  O0 Mwww1.tvboxnow.com用料:牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
' T# U% q- I. F- l' m  |9 Kwww1.tvboxnow.com煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
: n" n0 V6 k! T& q9 [+ f% F       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ K$ ]  x( g
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教
A taste of good, thanks for sharing.
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