材料
D* K* Z2 `# w; T3 F4 q公仔箱論壇冰鮮雞(約 1公斤) 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋(切塊)/南瓜(切塊)各 200克
+ k/ c. A p, G& E' Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Q0 R3 a8 F2 K. v8 A) [5 t
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做法
& x: r( h& X! v( Z1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份,備用。蒜頭原個切去頂部;檸檬去頭尾切件。
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' D4 h) ?3 e- Q9 Q j& J6 k6 `4 N2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內,將雞放於蒸架上,並放於焗盤。
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後,塗抹於雞身。www1.tvboxnow.com' e7 m W& ~% V' O+ W
7 g2 b! ^) q8 P3 X) D* M9 n9 rtvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤上放入甘笋、南瓜,入焗爐前於雞身抹上少許海鹽,再放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 s8 E- M5 U1 ^
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