材料+ T! d! F- T: }- K
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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做法
+ I+ `" e. m' S& U2 u, kwww1.tvboxnow.com1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 }: U; f0 d* u, j/ ?& z
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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# W0 H$ ^3 O6 W5 Y5 c3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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% b/ K$ [) A: m# q4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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