和風翠綠鳳爪

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. C9 [) b. n6 L; T6 d) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 q  z3 d+ y2 ?6 O; _公仔箱論壇去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
7 t7 ^) m5 j8 d' q. Q! d: Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ k# ~6 v' ~% l8 u公仔箱論壇糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
/ i8 X9 R; [* j5 C( `# O0 ]www1.tvboxnow.com作法：
7 ~* H& a, P! s% E3 M1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
. h0 q0 b9 F! n" i" F1 X2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。6 Y8 R6 C7 h# X. m
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。