和風翠綠鳳爪

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7 U& R  |( J1 [0 B( u" G& g公仔箱論壇材料：
9 U. h% i. a2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
: Q3 ^& v/ S; N% a' [$ D公仔箱論壇調味料：
/ \  |) s$ ~4 ^! \0 m+ N糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙4 l0 w& }( ?2 |" |  q/ h' {
作法：公仔箱論壇0 w# V  F  T; [4 @
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
# i5 K; A! z+ ]9 q$ H# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
2 ^! g6 l: z0 C! A: a5 x" S) h3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。