在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。0 d, \3 X4 b9 S3 | Z1 _
, ]0 W3 M6 p# G+ G新鮮材料 精心烹調www1.tvboxnow.com- Y; M+ f1 U/ V7 X0 u
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。
" x+ x. r% a8 R8 u8 M+ e( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p2 w e( _! r3 ?, F, k+ a6 e' qtvb now,tvbnow,bttvb名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。
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# N) d" H8 ?" z! \& T. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info 樂農
' j# H3 W+ v. H: `" o地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& A' }' Q6 Q/ [* O6 e9 B
營業時間：11:00am至10:00pm
% R3 y8 ]( u( r- d+ t8 dtvb now,tvbnow,bttvb交通：港鐵灣仔站B2出口. v% B7 ]! j j
平均消費：約$65/位
7 L* d6 ^! M4 u: z+ \* Swww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 I5 Y& @ G, A+ a8 Z6 z$ n- o
味道天然 配搭多變
6 W0 U% y+ V& @& A+ V/ d' p- [乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
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; C4 B$ `: A( s& A& U6 [+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。tvb now,tvbnow,bttvb( k }/ ^. _2 H" U* b- K6 X
Info Yogurt Mix; a$ d; z6 J6 o/ d6 w- f- A' Z# Y
地址：灣仔謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb) a* T; `. D, L0 {+ r6 Z9 l4 @
營業時間：11:00am至9:30pm
9 v; m. v* u0 S5 {; T0 L公仔箱論壇交通：港鐵灣仔站A1出口
8 v3 e& h# _4 |. F3 x) _www1.tvboxnow.com平均消費：約$35/位4 n* @: r; U0 F. l* c. m
- f, T$ I T" t3 ^$ P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燴葡萄乳酪$35
6 h3 M6 Y- L% H6 F) Z/ A葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb- |+ e( ]. r4 h! d3 a
3 `8 m' j6 m; b2 j柑肉桂花$35. B6 E" }% U! a y
柑肉配桂花凍，清甜不膩。公仔箱論壇, t) u) C! q7 z) h
# C0 }0 |4 K6 ] r: G, _0 J& Owww1.tvboxnow.com燕窩木瓜乳酪$58
" \8 E7 \* L8 \" Q清甜爽口，特別為OL而推出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* g- Q# G/ S
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焗咕嚕古菇 $220
8 K3 l# ?/ D6 J3 Y+ y% s5 L日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。公仔箱論壇$ o5 f# K( u" O4 d4 ~9 c4 J
8 }" x* [# J5 _8 J' k7 _: R流沙餃 $38tvb now,tvbnow,bttvb8 O1 {+ I. [: X& I
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。/ o: k, l$ F' i1 }& v" u
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健康炒飯 $68
! }, `; B2 p. v( Z/ T1 N6 l公仔箱論壇加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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