在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。
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新鮮材料 精心烹調
1 D/ V0 U6 p8 z8 Z* Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。www1.tvboxnow.com( w0 d9 K- u. S
8 E. D; j! L& d# q1 A8 lwww1.tvboxnow.com名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。2 @$ J- b0 C9 V3 A l% J
4 D! u6 i8 A3 ^% U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info 樂農www1.tvboxnow.com1 V$ s: s) k/ @- Q& C5 p
地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
7 \0 U! E) F; a- u. _9 k公仔箱論壇營業時間：11:00am至10:00pm
# C' O$ V% O- v. P( e2 Ftvb now,tvbnow,bttvb交通：港鐵灣仔站B2出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" ^* Z2 h" j: Y
平均消費：約$65/位
2 N1 O2 R, a( p3 f- s! X4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?' I% \. l* B cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道天然 配搭多變
( E8 C# L! ?0 S/ l4 g5 Pwww1.tvboxnow.com乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。公仔箱論壇! M2 e: K2 l0 C5 r! C9 X
Y! W. z( w& N3 A/ xYogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
9 ~/ W4 F8 V6 D# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info Yogurt Mixwww1.tvboxnow.com1 f5 ]8 B" _: @
地址：灣仔謝斐道% |- s( d/ v2 _8 n7 c
營業時間：11:00am至9:30pmwww1.tvboxnow.com# e3 w* j0 M& b
交通：港鐵灣仔站A1出口/ m! D, [/ ?+ U) ]/ Y+ n3 q) M
平均消費：約$35/位
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紅酒燴葡萄乳酪$35
3 v5 x! s; k, y l葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。
0 o* y$ o9 o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K1 D o. P* E# \+ R9 C& ^tvb now,tvbnow,bttvb柑肉桂花$35
, p7 @& N" a3 R( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑肉配桂花凍，清甜不膩。/ S' ~* W1 L8 Q1 t3 {
0 O* T* m% a8 Q' A. G2 Ztvb now,tvbnow,bttvb燕窩木瓜乳酪$58公仔箱論壇; C4 Q' J7 C0 P
清甜爽口，特別為OL而推出。! |; z5 X' s/ ?# q% j
* D/ f. Y1 {, J公仔箱論壇焗咕嚕古菇 $220
# {# |- X. I) `+ ~- x9 L8 t日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。
' g9 Q3 t% T6 X1 }* z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! P% F8 P% j( Q! P+ [5 ~
流沙餃 $385 P5 u a8 {0 m0 ?
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。; b1 o* {; J% i n( P; |
f- x' w. c. L2 n" B健康炒飯 $68tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: ~2 e* `* z" \, @& T
加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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