材料
% b8 {9 F8 f% n! e! V! u8 u- _紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙
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+ x& o6 A& `7 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
* ^$ U; g. t) @& X( Z! C2 M公仔箱論壇1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。公仔箱論壇9 n; V2 ` ^& V& y% y8 x
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2.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 _% Q, H. u* p
" _; G/ _0 T7 W2 b% g( j8 ]$ P! h7 l3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。
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4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |* L, T% L x+ y: y$ j8 N
# q; ]1 g" H) l3 N( U/ n5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。9 N: j+ v. c: ^! B- D3 k* a
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發表於 2010-11-30 05:37 AM
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