秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
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即點即燒 新鮮熱辣4 q1 h7 t6 ^7 P6 g. l5 B( Z, ~& N2 ~
想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！, h2 a% M9 [0 \# q- x4 U
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除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。www1.tvboxnow.com' }9 [9 O3 q' l7 b% d
( b+ X1 |. V9 y( r- F公仔箱論壇池畔酒吧
5 o) b; i# ?" D7 U- j% t地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂' Q% e7 y, h2 {% i8 ~
收費：成人$338起、小童$169起- g# [8 b4 G9 S8 ]8 W: I# v! T
供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm
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/ w2 |, G! _- S$ Q6 l/ [" D海鮮凍盤 tvb now,tvbnow,bttvb- a: N7 {' E$ ?6 Q+ T3 n3 v5 o4 }
有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。( }- p+ r* P. ]7 Z
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烤海鮮 ) c. k$ p, g0 d+ X
海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m ?, R) k7 e t/ V+ n1 Q# x
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甜品
7 F: I2 B* v! X5 l) p$ E! p' d蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。公仔箱論壇+ Z' Q( ?7 P: p# n Q# _; q5 S5 C
?( F% L* Y1 U6 B4 x5 V, X4 F0 q2 f烤乳豬 www1.tvboxnow.com3 } k: s) D/ M2 `
每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。
$ G9 Q0 [& [/ l2 x公仔箱論壇4 n# g+ g: j& P% Y$ e
燒肉
, Q/ p/ g* [8 M4 g x% b5 a. |3 U公仔箱論壇燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。
* ~; G9 d+ w1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l Z( g9 G" B v& ?公仔箱論壇空中花園 派對聚餐
1 _) @% b. N0 e4 E* t位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
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由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。
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燒德國腸及羊架9 }$ @* I" h U8 {. u* ~% ?
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。www1.tvboxnow.com* O f* ]3 k! i; H0 k2 O; @
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燒虎蝦
% H! e* z0 J! r8 u- g) X L印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。; V- W$ }& F" ?7 H. K3 `
0 H; G0 A6 f0 V. s7 V* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒牛柳
5 `7 A% p" N8 b5 c1 O選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
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地中海花園 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, K4 c7 Z# ~ O% \" s- Q4 d
地址：太子太子道西帝京酒店八樓 公仔箱論壇4 ] l8 B/ e5 Y1 s
供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）tvb now,tvbnow,bttvb- M0 V7 z4 u! k1 L7 ]
收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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