材料 tvb now,tvbnow,bttvb( L' v! O* c7 e8 @: m
福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯 www1.tvboxnow.com# M4 e% K8 N6 [0 }
. e2 [4 X. J6 E; K! ^" \( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www1.tvboxnow.com/ [0 ^' l: u2 q) e) ^4 S
鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量www1.tvboxnow.com0 M. d# Q( `) }- Q! Z+ { X/ ?( H! f3 A
tvb now,tvbnow,bttvb5 k# l8 R0 N w0 a3 }5 q! Q3 ?
- t6 h# ~2 L) z4 a7 j' d, B公仔箱論壇做法公仔箱論壇) t6 ]: w+ Z5 h, H. C( q R- n
1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! _) @ |0 t( @& w( L, ?3 S- `
tvb now,tvbnow,bttvb' B7 {: B$ x" t# H/ Y* ~4 M7 K
2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
! d! R6 n& v; h: X; e$ Hwww1.tvboxnow.com
8 u6 D2 d, N8 U. L+ I2 Owww1.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb% `. T8 J t( i+ W% x, D
tvb now,tvbnow,bttvb' z6 h- L! P; u
公仔箱論壇5 a, M, N& K3 P
烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 }) F: w9 o" r0 U2 U
|
發表於 2010-12-1 05:20 AM
| 