材料tvb now,tvbnow,bttvb+ c& x }4 n9 m! N5 [! c) B+ ]
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 www1.tvboxnow.com; ?/ t2 a. x' N! B9 O
3 k1 _/ u$ p" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ h# Z# e# n" x- m( K1 e+ i' e; Z. I6 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
- A0 W7 _0 O% G6 p6 b) J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) E3 N$ E$ Z- z1 x8 F9 o
1 S+ ?8 P( S' y4 |! B1 O% \1 awww1.tvboxnow.com做法
$ y& {' j0 U( A S E2 N4 F+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K7 R: I" ?0 e8 e, d) g# V8 E
# Y% @; e3 Y) }5 ?, i, _$ A+ K" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。# x. z# _* m5 \" Z3 G+ d5 U4 y
' F& t) R! q1 l3 f: v( x; y
3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。1 H5 l7 _4 \8 J, m6 s: y; p7 y
! U* H: J8 ?( _
4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
" b$ q/ E) I8 A) }( ]' Y公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-2 05:34 AM
| 