材料. w! Q0 E ]* R3 n, G* z
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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2 \/ A% }# I3 m+ K+ X2 n5 `& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' k# b4 ~' C5 [: z公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com$ \/ l; T* L. q1 b" Y# a- p
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做法 www1.tvboxnow.com$ ?; N* S. \6 S# p) `+ O5 K3 E% R1 p
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. J' s" F& {# W* |6 l
* I4 T5 ?( v. l: h9 F2 ?& Q" D W8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。+ B: ^4 ^* f7 t6 l% Z: q4 T. e8 B
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。tvb now,tvbnow,bttvb) [7 _' e; k6 q$ d4 ]7 T) ^+ J0 w( J
! s$ \$ K) Y3 D7 B& e/ H. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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