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選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 i' |! b9 ?1 J
洋葱（切絲）︰ 400克
: Y, c- C6 E& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬︰ 200克
* w7 r3 A [+ l& U( {& o. N+ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯︰ 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 g! Q6 z3 |: t6 Q! p
蒜頭（連衣）︰ 10粒
3 N& o9 s9 K; j A, C2 R) Ntvb now,tvbnow,bttvb香茅︰ 30克tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 Q- I' H* z# d$ W
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* y; q* X3 C ]& P
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
; a9 c: k) T5 L4 x/ d) R6 I# Cwww1.tvboxnow.com3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。7 B9 X% b: |$ E$ e+ O
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
: d0 e9 o! u' u" Qwww1.tvboxnow.com5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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