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面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i5 A* V, g; O1 j3 Y
≮做法≯tvb now,tvbnow,bttvb* T8 Z' c0 x! c
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
( z9 E# t# I" [& v; p2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。www1.tvboxnow.com- T9 S+ i& G% _/ _! s2 F7 I: D
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。4 L. C7 N! w- x
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
* a; f" c9 |( r' C/ A1 ^www1.tvboxnow.com≮特色≯www1.tvboxnow.com1 J( K4 c' P5 v( H/ E
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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