≮原料≯
% B. [5 Y2 o: I1 |) }" r! c* p/ o3 \( {面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干: |; b0 U" O7 i1 S
≮做法≯www1.tvboxnow.com9 A6 O0 m8 I4 Y7 `: o
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
/ | k% Q7 C! B9 M+ l: j0 t2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
) J% ?* R9 l2 y7 K9 o9 @1 B' @( Pwww1.tvboxnow.com3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 I9 B G. @( s
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
* Y- L- e* n" T# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮特色≯www1.tvboxnow.com& q6 Q8 V3 X0 I: F2 ?/ m
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。www1.tvboxnow.com1 w" V2 t0 `' j7 J
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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