北京特色小吃山药糕

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　　工艺：蒸法www1.tvboxnow.com: i. u6 J% |. d8 f9 U
　　山药糕的制作材料：/ T4 u/ @2 Z, v' C  `  f4 v
　　山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
. G% P+ Y( j2 h* Q( m5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
  g; k6 K) S8 j& M0 e; ]tvb now,tvbnow,bttvb　　教您山药糕怎么做，如何做山药糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 r: G& B/ E1 s4 ^) _, Y+ p  p
　　1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。公仔箱論壇* @$ P4 h: a* i, S9 \
　　2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- v5 ^- v& i
　　山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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