菠菜篓的制作材料：
8 [: ~' \! w2 T6 b5 s公仔箱論壇 面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
. f" L5 D) W Iwww1.tvboxnow.com 菠菜篓的特色：
" v# u1 |4 h% {5 K$ ~9 O+ b公仔箱論壇 皮薄馅多，鲜香滑润。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ |: _8 I6 D3 F8 M
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
- p7 z6 C# h- [3 u9 @公仔箱論壇 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
3 z p0 g/ t& U$ p# r: s5 k7 q( I- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。公仔箱論壇% u$ k( Q7 I4 ]0 B5 R* P
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。. g4 b! T4 ^6 R4 ^: C' ?7 w! X( R
菠菜篓的制作要领：www1.tvboxnow.com' d% N6 B, I- b% ~8 L
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;3 v% L4 r( i) ]1 P8 D6 k
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。% {$ D9 s5 ] q
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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