菠菜篓的制作材料：
2 Y7 }- t& M8 x% P" j7 dwww1.tvboxnow.com 面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" l8 Y) K7 O2 j9 q+ V+ i9 P
菠菜篓的特色：
& o' U6 E0 i9 E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 皮薄馅多，鲜香滑润。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 S5 p2 H4 b
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓- v! q2 f- K& b) h6 p1 d; M: E
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
% K# Q8 H% i: t3 T) A/ P 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。; t) w# \4 i8 v% _ v
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。
3 F# v& d. w' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜篓的制作要领：
' E/ h8 @2 }, G# d8 d/ h5 T公仔箱論壇 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
% y' K' a4 N% o 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。公仔箱論壇; E$ s1 J5 \9 u# ]; Y
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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