倒僧帽的制作材料：
5 h/ X* _+ V3 b) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉、牛羊肉、白菜各500克，葱、姜共50克，精盐10克，黄酱75克，熟油75克，发酵粉适量。www1.tvboxnow.com! x: Y6 i: I+ R; ^. Z. U
倒僧帽的介绍：
+ f" a! ?& h% R6 ?4 Ewww1.tvboxnow.com 倒僧帽，北京又称倒作包，是羊肉包子的一种，为清真小吃。因形似倒放着的僧帽而得名。包子馅多以羊肉大葱为主料，是北京早点一大热门货。
) P* o2 h* H5 q) J; u 倒僧帽的特色：
( [" N8 ~7 l& H% T7 ?" j/ `0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 色白暄软，馅咸鲜，葱香味浓郁。
2 e F, F6 ~9 f* ~$ B% k 教您倒僧帽怎么做，如何做倒僧帽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 Z- r4 `2 I
1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀略饧。
, O. L0 D5 n7 Q t* ?3 A0 F2 Htvb now,tvbnow,bttvb 2.牛羊肉洗净，绞成肉茸。白菜去老帮洗净剁成末，挤干水分。葱切花，姜切末。牛羊肉茸加黄酱、精盐、油、白菜末、葱花、姜末拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" j r( n. t9 i: W4 H; M8 A
3.饧好的面团搓成长条，摘成每50克3个的小面剂，按扁，包入馅料，用大拇指与食指合拢，封严口，呈僧帽形，入笼蒸约10分钟即熟。
9 G& O' ?7 U, q% c5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒僧帽的制作要领：公仔箱論壇4 i/ ]4 |, k- N2 B. s% ^
同北京羊眼包子。 l9 j5 }5 h2 z. d' j" k' J
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發表於 2010-12-6 10:55 AM
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