北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：% X6 j7 Y  @5 K4 Y. O4 y
　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。www1.tvboxnow.com. R& @+ `& C  ~/ y* A8 A
　　驴打滚的介绍：
0 g% j4 g6 o# e4 _　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
: u  @/ Z, O  M8 @8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　驴打滚的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; _- E4 h1 O
　　软糯香甜，豆香味浓。
1 j3 g; `; g! Z: @公仔箱論壇　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚& A5 B/ [$ f3 c8 W7 t% e& o/ p
　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。- v0 E8 s, F7 l: u$ O
　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
$ d: x# n: B& _& W　　驴打滚的制作要领：' s' x) B* B3 ?2 ?9 q8 M2 |
　　1.撒熟豆面要均匀;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# R: e: g& R

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