驴打滚的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 B! `! H* P& d! r ^( C5 ]
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
/ x5 W; ~% E/ ~% r( h1 ^ 驴打滚的介绍：0 t& s1 g, U f+ O
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
+ y' c& h- v0 r9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的特色：1 ~. c8 o8 ^" E" k, @) g
软糯香甜，豆香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; s( d# Q! o
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚+ N& k, J( a4 a
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。公仔箱論壇0 g9 W- P9 @+ B* V
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
' Y/ h( Q* M, A _3 d4 z" B9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的制作要领：公仔箱論壇3 Q3 l1 W2 d; a0 H- l' h
1.撒熟豆面要均匀;tvb now,tvbnow,bttvb X# ^7 c) X* S' h6 A ~7 y3 U% ]
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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