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[西式食譜] 自製花生醬

材料www1.tvboxnow.com8 h  @5 b: Z- A7 J  [) `+ y
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙' n! [  j7 F9 B( O

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做法
  B. J3 {3 e+ D: m1.燒熱白鑊,開細火將花生炒至聞到香味,盛起略攤凉後,放毛巾中輕搓以便去衣,備用。
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0 `" R# f+ J( B- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在食物攪拌器內,磨 2分鐘至成花生粉末,加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘,靜置 5分鐘,讓花生的油份慢慢滲出。tvb now,tvbnow,bttvb3 {! k* \1 J1 M- I
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3.加入橄欖油,再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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! ~' M2 ~. `9 L7 t1 }7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想做粗粒花生醬,可在放橄欖油時加少許花生攪磨,便會較有質感。
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