材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 d0 D+ U" f
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
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花生醬材料4 P0 `( x' y" B: F$ }7 P" L
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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! m5 m; V! r4 ?. ~6 F做法
4 Q) h5 p$ n5 E# d$ \1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
! O* y8 Q) |' \8 g% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) ^' W* q) q. X: @( d& d9 b! j7 V
2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
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3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- A. r l, ^- o
9 `+ x' D( c5 f+ `公仔箱論壇4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' ]4 M( l6 {
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" T6 v+ V) c& p( k3 p/ i" P買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% Y4 P% M+ G% Z' R# e
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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