[甜品] 蛋白聖蛋糕

smy

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
  F9 E7 s4 W: H6 g3 {做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
; C8 q# ^. i5 x5 r/ h, P公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ O; M* `$ P0 x6 r* r4 C
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。