[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
! B5 g3 t- z0 a7 `/ ^, K, S/ Mwww1.tvboxnow.com做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ M( Y9 E- M& O: N
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
8 }" t6 G& C* Y" G" nwww1.tvboxnow.com3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。