[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
3 G3 g  Q' C& V/ e6 Z5 h( atvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
/ L8 R  T2 y; ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
$ `- t& ?& E7 x4 L  t, s; j3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。