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[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

材料: 實豆腐5件(細)' ~$ V9 x5 B5 ]% P; b
蔥1棵www1.tvboxnow.com& r* [" ?8 n+ K9 E, I- `
紅椒1/2隻www1.tvboxnow.com4 ]. a! }' L1 F' Q

% D, R: l% r! B, x公仔箱論壇脆漿:www1.tvboxnow.com3 S' r4 B4 M6 E! _7 C$ V
麵粉100克
  g, k; k4 H" p: P發粉1/8茶匙
) \+ C/ N7 r& x; ?/ c" ~* |公仔箱論壇粟粉1湯匙公仔箱論壇" ~0 x, L, y0 u' {% X9 E0 _3 W# O
熟油1茶匙5 O& }  O2 ?- H2 P1 N' C6 U; F% i% Z* |
水150毫升
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" r6 U4 {0 J% S- g) dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, O# f- O1 w! N
調味: 鹽2茶匙
6 |: h8 f# a$ w3 e: V2 [5 U公仔箱論壇糖1/4茶匙
- _8 j9 S: Z$ [7 ^沙薑粉1/2茶匙
) q$ m" v+ V: G8 Q公仔箱論壇五香粉1/2茶匙公仔箱論壇9 [& ?3 y/ ?0 E4 ]. T
黑椒1/2茶匙
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製法:7 x" s. H: U2 D* g! ], A
1)預備脆漿,將所有材料混合,拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 j/ b; Z! v# T; E2 g
2)洗淨豆腐,瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分,約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb. H$ I* M) M4 L: R6 X* L9 G
3)預備調味料。將調味料灑在盤上,放上豆腐,在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' f* W1 R, F+ C# W# v
4)將蔥及紅椒清洗,切幼粒。加入脆漿中,拌勻。
4 s+ R0 L; [( |& r4 b7 w2 Z公仔箱論壇5)將豆腐沾上脆漿,炸至金黃。
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