[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
' t6 ?* ~; w: K6 x8 s+ w" }www1.tvboxnow.com蔥1棵$ n+ y$ Y. |; E
紅椒1/2隻www1.tvboxnow.com/ g  J! O5 F6 T% b3 T
tvb now,tvbnow,bttvb* H+ C* r- P- U* x2 k* P0 Z2 F& n# f
脆漿：
  G0 H# _, B5 j1 V: q( rwww1.tvboxnow.com麵粉100克www1.tvboxnow.com- L- g2 j: _% J: l! `" c: Q
發粉1/8茶匙2 M8 Q% p8 P  o
粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x- E+ s. [) D: v6 v' O2 A9 i
熟油1茶匙公仔箱論壇8 Z5 v2 ]( d; n3 W* D/ n
水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 M' B/ Y" I" R& m

% J1 G' P4 r. u$ h7 r; E+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |% y# }8 ]- \7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽2茶匙公仔箱論壇- o& W0 J$ _; W* Z  A# l% u+ R$ U* {
糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 |6 p: @* |
沙薑粉1/2茶匙! L! I4 E. H  U. p5 k
五香粉1/2茶匙1 k5 P: C% g% ?) P* I( @
黑椒1/2茶匙
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% @8 g$ T( H0 _' L7 g' d+ k2 I. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：www1.tvboxnow.com0 ^, H" K" P: w
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。1 X! W& O: i% B! ?* c2 z
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, H, _" n- o$ J% m
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 w1 v! R9 Y8 N1 Q" P3 W
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。公仔箱論壇) h% u. ^7 e  o/ c7 t
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。