[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ H6 D7 f% @$ c; P9 p  r
蔥1棵
- g2 |* ~& ~; k8 wwww1.tvboxnow.com紅椒1/2隻
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" P: |3 H6 _6 [: x9 k9 ~% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿：( S8 ?% c$ P6 N
麵粉100克
. W8 s5 r# w* ]tvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* ]" z; V9 q0 [& N% S) O
粟粉1湯匙
8 R3 @! r' R$ t+ Y6 }( G# K公仔箱論壇熟油1茶匙
6 k3 S3 P- f+ I2 L7 o+ o: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150毫升
1 g  }* M5 L1 h& U" W) P& A, L  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 H% y! r' n1 a4 A

2 j9 I6 j2 S& u1 V2 s調味： 鹽2茶匙
; v* x, N' [2 |糖1/4茶匙公仔箱論壇/ J% k& z( }" o
沙薑粉1/2茶匙
3 V4 Q( g4 X; V: {; r五香粉1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ W6 P1 e/ Y* i& y6 G6 [; }
黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @- J5 t4 M4 [5 C. _' ^! V

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2 x3 T" @4 J4 m: O2 G" X# C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：) \+ v6 t# Y$ {% f, X# x) m6 q
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
. t, H6 p6 M9 L3 ~1 j3 `' D7 Kwww1.tvboxnow.com2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。www1.tvboxnow.com/ r, U0 ], U+ U" ~) V# k: @
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。. Q/ c) T( P/ h  _8 w
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' i2 ^3 t4 B  J
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。