[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

admin

材料： 實豆腐5件(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ I; c4 F6 O  s% G- }1 |$ L! K
蔥1棵/ e9 k0 }2 c+ ]  K  C
紅椒1/2隻( U" ~. l* h* K6 P3 T# i( @! M

8 J  d+ G; u' s8 U; \4 w# L公仔箱論壇脆漿：tvb now,tvbnow,bttvb! j. _: M# a/ D1 c5 q& n
麵粉100克
( d! T+ o, }' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k5 s) `1 Q. O6 z6 p( r' A
粟粉1湯匙公仔箱論壇0 R1 _( z5 ^2 L& B
熟油1茶匙
. x) V6 L+ U, C, z4 t1 ?+ wwww1.tvboxnow.com水150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ C8 ~9 S- k; D$ N$ }8 O

2 d6 O. M  @. y# V' i+ owww1.tvboxnow.com
  y* [, Y  A4 @4 a2 e* [8 K7 F調味： 鹽2茶匙  V' L$ U7 j& G( e5 n) B* a
糖1/4茶匙www1.tvboxnow.com; H* F' n) o+ c9 B; }9 h" W+ A
沙薑粉1/2茶匙
, N/ h% |& X; c) _/ v五香粉1/2茶匙
8 x( ?# ?/ \+ G9 n; u/ l  ~tvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙
3 D6 e$ b! c. X# _* ]; Btvb now,tvbnow,bttvb 5 L' N, d) _/ v, v9 u0 L8 H
  tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 U+ p$ C0 S8 m5 ~" g
製法：1 B: I  n7 b- }
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 r0 F) K5 E3 u0 T
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
2 ~/ w2 G: e% X# r3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
  _7 R1 R6 m4 ~4 i( M. V) G公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
$ i' D* x; {; @5 l% }5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。