. B: \* S" L( w; Y+ z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 y; H: |! ]: I( h" I
甘筍 - 1千克
W: X: P! ^3 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 - 2個
7 A, R) I/ W/ K" Y" q% c' w9 c( H% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 2粒
( R( Z9 ^; p' ]2 b8 z4 |無鹽牛油 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( [8 `- k1 S& | H- e N
特級橄欖油 - 30毫升
- }; f" e; x4 Itvb now,tvbnow,bttvb雞湯或水 - 1 1/2公升
2 ]6 w2 U8 M5 t) a( c2 o8 m: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙雞肉 - 120克 tvb now,tvbnow,bttvb, s* _, @; w( d
薑 - 25克 tvb now,tvbnow,bttvb4 z' L- r( L% D+ R
蜜糖 - 40毫升
( ~* D7 l3 _' Q; A/ F7 m- @ Lwww1.tvboxnow.com鹽 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' Q- D* p1 q3 Q6 @
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; S, Q( i' ]/ y9 x做法:
: @2 E( {5 ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 + S/ a! B5 y/ g' f: h
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 公仔箱論壇7 p# o6 @1 c$ {% V, T; x2 N
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 3 ~4 g: i8 N) q: x j' ^/ y
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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