本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
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鬆餅材料：(6cm 8個份量)www1.tvboxnow.com- ~5 |: f e; f; N2 D" f+ v
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蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26mltvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 L2 _. \* d, f# n0 i
X4 W/ |! @+ ]) H$ z. W0 P公仔箱論壇做法 :
; I9 I, O) h% M/ ]/ z1 z1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.
# c/ u4 N2 d9 r: t. H5 f; C- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) f- @) F: o$ ?8 K! { C* @
2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 I% ~1 k7 r* K2 p
' ~( d- n* Q, `5 l1 z* P3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.' U( r8 _; u8 G
' `7 L2 n$ g+ a- b2 ?# Bwww1.tvboxnow.com4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
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' o1 R( `0 g! D4 ^! s% d: Z** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.www1.tvboxnow.com$ E2 @2 l- m3 w% C8 Z
** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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