本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
$ d h6 u; D9 G! n$ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ p0 b+ G; ?( \* b9 g* B [6 d
& i/ l* x+ N) k; f. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V0 R' @1 K4 i' b+ H5 ?+ T1 ]www1.tvboxnow.com外層: 調溫朱古力 100g (已包括調溫操作時的份量) 及杏仁碎 約100g片tvb now,tvbnow,bttvb- S; [7 p* A O/ x5 Q2 i
7 f% Y' d/ u/ kwww1.tvboxnow.com內層: Butter Crunch Toffee www1.tvboxnow.com/ w: H3 q n; g4 z: ^! N
; h: P5 F* B0 w% v# S. x! r
牛油 75g
& V q7 T0 o5 ~, w" \# vwww1.tvboxnow.com糖 110g
, k- y* ]6 x" g w3 I栗膠 / 水苔麥芽 1湯匙
( ]/ r, `; g/ y4 Q( U水1湯匙 # Y9 ?% u3 ~3 q
雲呢拿香油 1茶會 6 n2 g6 Z. s! k5 w6 H
杏仁粒適量
& h% [$ h$ _4 p0 Iwww1.tvboxnow.com
% q4 v+ ?' q; v' c' ?$ Y. S做法:
# p- R$ d! q$ vwww1.tvboxnow.com
( i1 A8 z( J/ E" b; `3 ~9 gtvb now,tvbnow,bttvb1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶公仔箱論壇0 B& G% I6 q# R+ ]* I
- X: c4 H/ z* M- J/ H; y I& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以,
2 x* Q. z8 S9 p; |7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下,
# U e0 ?$ H5 K1 l `0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) }' t! x! p8 \8 f2 m% c
' o+ i* o+ R" w6 B3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W B% k$ t( O! H( x9 x- X; h
模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成
. C$ W2 Z! F7 n/ M5 E公仔箱論壇 所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!
$ n( e) d' v5 ~5 L6 Ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com _) E: y3 f2 \. o# Z& b6 P
4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! - E3 w8 O" i: c& o
% ^$ b9 K: C ^* F3 J7 c- ]# r( N
5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
3 V9 `0 [+ K+ G; V2 N- B3 r公仔箱論壇 上滾幾下, 待稍為凝固
2 c. r' _0 h( x: w/ X2 a: n Y公仔箱論壇* t- W+ A. A1 b9 e" }! |- E
4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂!
0 q, }, C- Z: }# T1 k
6 [8 s$ |2 g o+ s( L5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
- r$ q) L4 Q B7 T1 ltvb now,tvbnow,bttvb 上滾幾下, 待稍為凝固
1 x8 S5 y+ ?1 z, lwww1.tvboxnow.com
( {6 w( y) z5 G' o, Z' B1 y" ^; ^, [+ E _+ E3 i
|
發表於 2010-12-8 01:34 PM
| 
