[甜品] 羊奶布甸

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材料
( k0 j# a- g3 p. _7 P, ]羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克# L& @! ]$ t& x" s" U

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' q% z1 l& |, f* b; V: s. m' A1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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! c' y2 L2 ]8 E$ n, `6 U公仔箱論壇2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb$ L( H0 u' q+ b7 R% E( Q( N
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。