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[甜品] 羊奶布甸

材料公仔箱論壇1 j" |' |$ H2 b+ N& O7 L
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb1 \- }, s$ P7 u& i; h! C" O4 i
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1 Z) O' U. `1 R1 dwww1.tvboxnow.com做法& X$ T  z# h/ O' R" Z1 J/ `, k5 t3 q. Q
1.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb, t# r& h, |3 F* x) T- m

* l6 k5 B  ^5 U$ }) M' ~2 e* etvb now,tvbnow,bttvb2.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。
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6 ?" ]" j' |3 L/ B% F2 stvb now,tvbnow,bttvb3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。
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