[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 公仔箱論壇. t3 v6 T/ r( P# D" E
　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ I1 [( N3 b
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
( b) y7 a/ I) V' @7 F7 y! V公仔箱論壇　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 公仔箱論壇5 b  t0 c2 N! _/ t5 D& E
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 ' ^  x3 e! c/ z$ b2 }6 ^: f( h
　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 tvb now,tvbnow,bttvb- o5 V6 |, x7 z  [: d. P! J: t
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 www1.tvboxnow.com9 `$ i) t" \, X, B, Z6 N
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（供2至3人膳食）