材料：白糖50克、
" C4 D( ]1 u1 \" d7 B" rtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
6 `0 Z* g) r( j1 z, t: F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
! s% d6 R) E# }. g( G6 S: q2 g4 t全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、www1.tvboxnow.com: Y0 k2 M0 B/ l$ j
融化黄油40克 （微波17秒即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D q0 f0 g1 [- d( Y, @3 H2 u1 \
步骤：
; q l' P* k$ h" g ?1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
* I7 N! O7 C5 I# F6 n0 N0 vtvb now,tvbnow,bttvb40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
1 J3 i' {7 t0 G2 h加热的时候也最好做下搅拌。
% A) J) y+ x9 ~) r, K, ~tvb now,tvbnow,bttvb2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
0 N0 G" }" \& x2 A1 I( B& \3、加入筛过的低粉
w; h! |' ]6 b/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。7 H3 ?4 Z# d% a$ o( g) i! G4 Q
5、分装（8成满）
" @( B+ H/ R+ ^1 C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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