[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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牛柳 250 克 [12 薄片]
  `5 w5 \: B: q  Q" Q金菇 120 克 [切去根部]4 s3 v5 H# S+ I" ]% J4 M6 r
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
2 ?& y' `: l5 [& n2 x綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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  v* `  n; O, \$ ~www1.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb" T* f# i- ~3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 t' R" R' T: i% c! f
蠔油 tvb now,tvbnow,bttvb% i; }  b1 J: N' z3 k8 E& |" p
1湯匙
- a' s# d5 h' c$ J芝麻油 www1.tvboxnow.com7 v% ?* U1 W$ p& |
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1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 C: B8 e; r6 m
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芡汁
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葡汁
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7 N0 K- ^* T# g& l公仔箱論壇椰漿 75 毫升 ( {2 P1 _, \+ M1 m# L8 Z6 O0 Z
水 4 湯匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。