[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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牛柳 250 克 [12 薄片]
! k$ ]6 ^3 g$ ~, M) ?" mtvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]
3 e$ B$ f* k& j: R; X! w8 E紅甜椒 1/2 個 [切絲]
' t8 ~8 x/ E4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇* `/ j; H) Q; [  k4 v

' Y& S' H% Z/ T# @www1.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇; ?; q) `% E& n5 W. b
公仔箱論壇7 l+ v; d( O8 j( K1 ^
蠔油 " I- m$ ~  S  ]8 J1 r
1湯匙
( d" r) J. N+ u1 e4 F芝麻油
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1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( x8 z- h; J( t
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芡汁4 |! j. h$ O. ^- i* ]
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葡汁 公仔箱論壇; N+ e% T8 j. G8 f: o
1 1/2 湯匙
+ o$ G" E9 G7 E+ `& m& r% l椰漿 75 毫升
' `3 H1 J1 |2 j& H$ ^水 4 湯匙
" a% W2 e6 g# x, T% G粟粉 1 茶匙
7 y5 V# Q, ^4 c1 {* w7 `6 uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" P$ x8 o. I5 I3 P  y: e, x
程序
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1 }# L. a# T" o% w( N' f

• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。