[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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5 r% b! g. @9 N. ~材料
( c3 _! Y* F5 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [12 薄片], n0 I' \6 n* x! ^6 N: n% Q
金菇 120 克 [切去根部]
  [5 p4 `0 V0 A' O紅甜椒 1/2 個 [切絲]
$ v9 P) p& n/ X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料
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蠔油 公仔箱論壇' w2 c- y! Z/ S( b
1湯匙
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- [, n2 I* w3 g, H4 J2 P3 Itvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, d: g1 L- \6 o5 N7 m

6 |/ O0 Q3 P& s6 Z! X公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  k, G1 o6 r( o; p* J% _& Z- L$ n8 r5 O

" ?4 t2 u! G7 y0 otvb now,tvbnow,bttvb葡汁 5 ?8 w# W! Y/ S: W, `; g2 Y5 J
1 1/2 湯匙
- }/ c4 v% c; L! P0 q% k1 Y: C椰漿 75 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' E6 P1 f0 z! g1 }1 s
水 4 湯匙 # A8 x( e! U1 T% I4 _
粟粉 1 茶匙 www1.tvboxnow.com  l+ f2 |) B; V6 p
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。