[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
( C# i8 P4 w4 L; A5 M) h' A% Z( J  y: @粘米粉 - 140 克www1.tvboxnow.com( B- E: v9 W- X5 p' ?" o
水 - 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: X& A9 U2 c& G& h1 D9 F
枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇- K) ^5 O  ~2 a
蝦仁 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb5 R" j8 b3 n) g; W
冬菇 - 4 隻
' I- p: o; a# y- [# \5 q' {2 G菜 - 70 克www1.tvboxnow.com; Q7 `$ A9 J4 ^- S" r) s) ?% i* w
脆炸花生 - 4 湯匙
% _$ S% p. |8 o7 A( gwww1.tvboxnow.com水 - 6 杯公仔箱論壇, O/ B2 C% S: f9 H  a. v
公仔箱論壇  m, L: }! z) e' {1 j; `
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許4 K% F6 n1 D7 l+ ?. Z( l

- q1 u' w* g# S) f醃料︰) f+ @) R& e0 }: ?! w: Q6 D

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4 L$ @4 j; r" r" n3 I2 W枚頭肉tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 W8 O# j( H+ l& i1 a+ T5 G
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生抽 - 1 茶匙
  p9 J, F  G7 ~) S: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; ]8 G8 O6 ?% g- A
麻油 - 少許/ N8 O  @, J/ @1 y& S; x' `" j

/ p3 F7 e4 G, a) d: ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙
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蝦仁
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7 i) S' d( z3 I5 R: x5 `www1.tvboxnow.com鹽 - 1/4 茶匙
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7 _, L/ ?% I/ k5 u: }tvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許4 v% P5 ?! Q; i
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生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇* @9 T! E, v9 j' Q0 t' ]% I) y0 w

+ }5 t+ x$ J6 ?' kwww1.tvboxnow.com做法" o" V! z9 Q( `. B$ o

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。