材料
x# L g# H2 S7 W" a麪粉 100克、雞蛋 6隻
# O! d) l# h; x) g$ e htvb now,tvbnow,bttvb$ u/ r% E& G% a) ]9 v8 R2 s
香草醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: A! U5 U4 u) B
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ t5 X: _5 L! k) ]& T
公仔箱論壇4 u2 x: Z# D! _6 E$ R
tvb now,tvbnow,bttvb( t9 B& N+ J$ X- U
做法
* m& r! s! B* `' R. l* G) I; B8 n' s4 {0 Qwww1.tvboxnow.com1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。& W( p' D3 W; c' E8 b9 e5 j
2 x# H5 Z# B' S* o, J公仔箱論壇2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。www1.tvboxnow.com1 A y4 a2 R7 ]2 R: z
www1.tvboxnow.com) f8 d2 G/ Z0 A/ ]4 Y* a) y
3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" s" m; O9 ^- F! x" X
6 E/ g* S) c; [5 L, Hwww1.tvboxnow.com4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。/ [* A+ S& P$ Q W) U5 R
& p1 }2 ?9 F# T# F" x3 h; |9 Z5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb- a) b+ F- M2 W4 I! Z
www1.tvboxnow.com$ x4 `% Y$ H& ]5 D8 J2 Q
6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# R" _" Z5 Y! Q' `3 S- P- t
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 