[甜品] 牛油皮蛋撻

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* ]6 }9 Q2 u% N. s* Y- F& wtvb now,tvbnow,bttvb材料  ( 撻皮 ):www1.tvboxnow.com' @3 S% w3 |& N8 \# u
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g
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材料  (蛋漿 ):www1.tvboxnow.com5 e  O, `8 d+ [* C+ s2 s$ X: y4 |
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
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做法:/ R) \: t0 r+ _/ R/ [
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 O* i4 v- M' t
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
+ H5 e- _2 o1 }* B& a# z公仔箱論壇              奶略煮倒入再打勻tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 j+ x" A4 H: ?" i* o
           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
( ~5 J0 G; `7 s- s: F              叉叉孔,倒入蛋漿
- O! c* P1 x' ]. Jtvb now,tvbnow,bttvb           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成

mimi-yi

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