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牛油皮蛋撻(6隻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( P Q) _& [3 n6 |+ p5 P4 V/ ~
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材料 ( 撻皮 ):公仔箱論壇" T1 J! F6 G- q
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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+ P# u" g; J8 ^1 i: J1 Q材料 (蛋漿 ):
- J0 F0 v$ x* ~; C9 j) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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做法:
( B8 v7 r P1 ^. _公仔箱論壇(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
. T) F" P& [4 U6 Z. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 \' d8 g% H! [
奶略煮倒入再打勻公仔箱論壇 d$ s/ Q& D6 j% Q3 o
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
6 R0 Y1 v$ i' a- u1 |& n5 u公仔箱論壇 叉叉孔,倒入蛋漿
3 H9 o9 G( j7 m; b J7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |