返回列表 回復 發帖

[甜品] 牛油皮蛋撻

. S' ^  N' X" P9 V
牛油皮蛋撻(6隻)www1.tvboxnow.com2 v& p: \4 x5 t5 l, C

8 S4 A% H+ j# R3 Q6 e0 }公仔箱論壇材料  ( 撻皮 ):tvb now,tvbnow,bttvb. w5 a5 {8 m/ Y& ]7 g1 |
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 gwww1.tvboxnow.com7 b. }2 F# |& x5 q5 R

& v/ B3 [, ?* M* Vtvb now,tvbnow,bttvb材料  (蛋漿 ):+ R# i, N; n- ?2 a% W
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
+ w: D0 L+ u' L- P8 q) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H; P5 \+ l3 p) i# v公仔箱論壇做法:
; X1 y3 O  b# g: nwww1.tvboxnow.com(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
6 \9 [! C" p& @2 Wwww1.tvboxnow.com(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
' Q/ P3 v' Z  `2 x1 d, k. M公仔箱論壇              奶略煮倒入再打勻公仔箱論壇; a- H) \: h0 v$ p% i- T
           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
0 L" [; J/ x6 `9 a' u7 ~( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              叉叉孔,倒入蛋漿
1 n4 n: s# D2 c( ?公仔箱論壇           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成
thanks
返回列表