材料
7 \4 D' m8 p+ z, D& L1 L薑餅麪糰www1.tvboxnow.com6 L) A! b/ T! j/ [* N! k
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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. X( e7 N6 e0 @0 Vtvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜) C8 r; Z4 M% N' W' U" H$ d
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許www1.tvboxnow.com% X% m. F( Q7 u( ^5 ^" p( Q( H( k
7 z7 B1 w0 d& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他
9 N4 V9 _8 Q7 s1 o8 ewww1.tvboxnow.com鮮奶/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 F( w/ L8 ^1 y. O- v. }- j7 f
, S) x% d$ W6 z3 x$ G3 G" T公仔箱論壇薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb' _ I% `- \; k1 \1 ?8 Z% d
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。www1.tvboxnow.com# i( n/ d4 [8 o3 L& \& e
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。www1.tvboxnow.com' \% U+ R' S7 V& p, f
$ k5 q( `8 J! j, t公仔箱論壇3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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& N/ M S) X7 ~) q& z& d1 d* Itvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6 g5 n- N* g7 W( s' h+ d* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ l0 }* [4 D: w# {$ r' H
. u" @, K; i/ Y4 j8 T, i8 K7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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]' C+ N" J: G: @- z w公仔箱論壇8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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