材料
, ]. j% k0 W! R% I; _- p& ?+ ntvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾公仔箱論壇: a; Y3 G8 }% g$ I/ P9 {9 ]* A
* k d/ I. G9 o, p \( u$ K, W9 W糖霜tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 ]/ a9 r) D. T; G2 o% |/ L
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇) W& o; L7 ^5 c% M
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其他
& R, P' b6 O2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿/麪粉各少許
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# y6 h2 U- U' u7 y+ O( y' k( c$ e* X做法
8 i- k0 ?6 R! A/ }, D! X: I0 B$ E- ]1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。- |7 J( N- V8 v
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 e; `5 {5 Y9 v# @
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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