材料
0 M0 |/ r8 v( f) z- o0 S" Xtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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0 Y( ]7 b$ X6 z D( |5 A: x$ Z( D; ~7 H/ Owww1.tvboxnow.com糖霜
4 Z. W. L6 `9 E+ Q4 _蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 I3 [) U6 g+ D
" e; j! I/ S* I8 V公仔箱論壇其他tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* O9 M( U. ^+ }7 h) B& s* S0 S1 A
蛋漿/麪粉各少許8 L$ T( |3 s9 p% r6 d2 a+ b7 T
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! e6 |% @2 F% G% `; C. G& |做法公仔箱論壇0 _8 ^6 w1 O) l. a1 X* B& K
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。+ j6 R. u7 A" u: L# V7 r7 |. p
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 `; F' N4 P* P- s% d8 a" N
, W5 }9 S0 |1 F: y& k6 Ewww1.tvboxnow.com3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。* c. N4 X- v; g" `2 @ \3 J$ C
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。公仔箱論壇4 j( V. O% j7 d5 y
" t( v' d8 F& i+ O$ ywww1.tvboxnow.com5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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