材料tvb now,tvbnow,bttvb' U# q- X% s+ N, {
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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其他
' e4 i. S. s( ]) R3 [www1.tvboxnow.com糖霜/麪粉各少許
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8 ]6 L# F& o3 U7 P9 C3 Q1 O做法
# z# H2 Y2 V2 C( \( E+ r2 O( q1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。公仔箱論壇& x U9 ^) Z: p' S
! L3 K% g9 |1 \9 v6 P+ A( G, ]4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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* L1 P! o) ^/ u$ W4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 ]$ u7 u6 K6 c
* |2 s) S- _6 t7 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% J+ j3 d/ z! `
2 H1 D' `5 ~% ~5 {# J$ U6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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