材料
: V' c: s1 t; e6 A8 k4 vwww1.tvboxnow.com牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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% }- B" [; q& ~3 E% [+ _- `公仔箱論壇杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法. E; g& }) b* |" i
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。www1.tvboxnow.com0 M4 m" ^8 `% t, {. U- l6 {/ P
/ u& B! H, |; x! Y9 Y' x; m公仔箱論壇2.將鮮忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb; k8 ?4 V: e0 ]
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。: K; w6 _0 l6 V0 q+ m2 h
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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9 k# u1 A$ m4 U: v7 O" A# b5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。" V) R6 I/ @" H) ^! f! E8 g
5 {8 l) Y5 Y" t8 m2 O- S8 lwww1.tvboxnow.com6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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