材料公仔箱論壇1 ^$ M' c1 S1 `8 J6 @
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法公仔箱論壇6 h7 H/ }8 n% V9 v4 T
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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) j* E. J4 e5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉打起至企身。
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。www1.tvboxnow.com. e q" w9 g* w3 T F& K: T
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。www1.tvboxnow.com$ U# c' w) f/ {% H" {, R
/ _4 X9 m' d$ g7 G! Z公仔箱論壇6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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