材料
) t" u* A5 c. X$ N0 ?- H3 d. l9 Mwww1.tvboxnow.com無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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9 A8 }% Q$ S: K1 F3 m K4 a公仔箱論壇裝飾
+ D0 K. J# b: M% vtvb now,tvbnow,bttvb谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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7 Y6 T8 c: z! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 j q* S6 R
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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' _( ~5 m3 z: q7 M1 ^2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. N2 b: e* k) C" X3 `- W
0 w8 B# O! z* M) S: L. _5 g% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。' I1 e, f- ?3 f0 P
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。% j- S, M% c6 H6 t
# F& l* H& i) y/ x( [# ]* B5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇. }$ G5 C( b! g- R- }6 `+ _* @
$ c6 u0 P" p% W5 U g0 wtvb now,tvbnow,bttvb6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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