材料
$ K; Y) G" D5 L% {5 o: A( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 380克、玉米糖漿 250克、水 125毫升、牛油/呍呢拿香精各 1湯匙、梳打粉 3湯匙、花生 320克、鹽 1/4茶匙www1.tvboxnow.com( C( E J2 U! w
公仔箱論壇0 Q/ q7 p. E9 T6 ~( E3 h
www1.tvboxnow.com3 w9 s0 v& d5 ~, o8 Z6 z
做法
% \" I, }/ b% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水、糖略拌後，下玉米糖漿略攪勻，以細火煮至糖溶，注意加熱時不可攪拌，否則糖漿會起沙，大約煮 9分鐘至 115℃。tvb now,tvbnow,bttvb; c9 y7 s- k J0 y, z" a
9 R8 w9 y1 J! M* L" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入花生，間中搖勻鑊令火力平均，煮約 5分鐘至 150℃兼呈金黃色，熄火。
, ^) y* W" P- |' c' J' V; mtvb now,tvbnow,bttvb
" S1 H1 n8 n% c0 ?& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將呍呢拿香精、牛油、鹽及梳打粉拌勻，這時可能會出現一些泡沫，只要略拌勻即可。
% v" E" I, {3 _: x7 F" Q, e7 Qtvb now,tvbnow,bttvb* B+ }( l3 q+ Z& `9 S, i F: h9 T( ?' J
4.倒上已鋪有牛油紙的焗盤上，均勻地搖平，這時候糖漿和焗盤的溫度仍非常熱，切勿用手直接觸摸。www1.tvboxnow.com8 C9 d" l0 Q, U
' i" v+ M' @. d0 |公仔箱論壇5.待完全冷卻變硬後，脫模，用鎚仔碎塊便可放入樽內封好即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 m4 X+ `' @# W+ [7 C3 [
/ m/ X1 i7 e9 N/ B# s+ h/ rwww1.tvboxnow.com
/ S2 K& ~5 c! u花生加入肉桂粉和辣椒粉同煮，可做出不同味道的花生糖。2 l5 z m; M. Z2 \+ G- _
|
發表於 2010-12-22 05:22 AM
| 
發表於 2011-1-24 12:12 AM
| 
