本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 B7 b5 F: c1 h3 b/ L
www1.tvboxnow.com% g0 b- f( H* D/ Z7 F$ ]
聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 9 A" S+ z R* L
蛋糕材料：www1.tvboxnow.com$ T9 A1 E: H+ {5 ^& k
麵粉 250克
0 Q# E1 @; J& b) Y# H1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻www1.tvboxnow.com' C7 \' D7 y5 h8 m
牛油 250克
) q8 Q4 h' M. H& T; G* f肉桂 10克
7 G' Y/ W2 e7 }/ Vtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻 5克
! E7 w, K$ h- D i! C6 r$ ~5 j wtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 250克
: n8 z' A% U4 J5 f( K( b公仔箱論壇糖粉糰 1包
# g# w: q7 R, e& q! M& E7 ^公仔箱論壇餡料：tvb now,tvbnow,bttvb& o4 ~4 f7 I' g9 c V( @, Y
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
. u/ ]/ n4 F- t' ]! Z( B公仔箱論壇餡料製法：
. o0 h r+ ]# Q3 [8 S. l* c4 A" I7 u把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。公仔箱論壇# z2 N. U ~ ?* h
$ z" n1 x5 D3 d6 k6 E, q+ o, Qwww1.tvboxnow.com
+ h8 {+ z' F. o8 `$ y公仔箱論壇
* w! ?% Z! A; ]7 \3 q3 Mwww1.tvboxnow.com
& H& `% [2 H/ }" `) p8 z- D
/ e% Q* O) H( b3 A" [* U$ gwww1.tvboxnow.com- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
! Y h6 ]; }! B" |
' k! o" B3 d* @# ?2 x% Z1 Y
3 u+ m. c4 V9 C
7 S6 [3 C/ Q; F, _- W$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; O+ r6 J! N$ P3 F0 B r
- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
5 [/ t; j8 X0 i8 P1 D! U3 y公仔箱論壇
3 q2 b# G9 f4 p) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 x: O- m7 [; C: ~1 H
把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。公仔箱論壇( P1 C: ^4 y' r5 e+ f) D
9 x4 \ f: g, z- @! cwww1.tvboxnow.com
8 i h! F' F i% w# ~9 p( ]% e6 q5 u公仔箱論壇3 i5 S! K# I/ d4 E; ]- [6 A
5 m# q& W5 f% O) S. G0 _/ r以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
