材料 ：
/ m: w9 F9 a& T5 R% M! X; `公仔箱論壇乾桂花半湯匙
7 l2 w1 P h6 e* u; I" Q* l9 w糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)
$ |, X' l! ]: e8 D" V" m杞子一湯匙
8 W u. O- ~9 T7 N& Ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉25gwww1.tvboxnow.com. X( X8 ]- I0 T* K. F4 m% I
水500g
6 ^, j1 f! K2 t y! H5 rwww1.tvboxnow.com做法：
" \& E3 ?: P& T t9 G% }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將杞子用水沖洗，0 O& ?2 N! n! N Y' ]
2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解www1.tvboxnow.com' J' y7 I+ Q) h/ B6 X: X" R# [& [" u/ H
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘
3 M5 c- a3 T3 z1 p+ x5 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
5 j: P; A) R0 [公仔箱論壇5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可 |
發表於 2010-12-23 12:25 PM
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