材料 ：
1 p- f% Z. K0 E4 K7 i2 n2 M$ J. n: [乾桂花半湯匙公仔箱論壇+ A$ F9 T+ A- @4 t
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)
& H* ~4 O3 W* z/ [公仔箱論壇杞子一湯匙3 Q/ w3 @' K! d: I5 z. u
魚膠粉25g
, q) M6 v0 ~: J3 |0 w: hwww1.tvboxnow.com水500g' R; ^; c4 {8 G$ p, o: |! m. a
做法：2 L4 b+ U; D( B, N, U9 p
1. 將杞子用水沖洗，tvb now,tvbnow,bttvb' _5 W4 k% W4 Z2 n2 G: j
2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解& J! F, f; a9 k: j. [5 ? V) N
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘# o* x1 R9 D8 J$ d& ?
4. 放入魚膠粉攬至完全溶解) j3 I8 r. z0 c/ U q6 _7 W
5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可 |
發表於 2010-12-23 12:25 PM
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