[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料: o2 l% o$ G# c' f2 v; w
自發粉140克* h2 H0 c! ]6 ^, c
吉士粉15克
* T' [3 B; @* O# c, ^公仔箱論壇雞蛋5隻www1.tvboxnow.com6 J! G7 `( i+ R
糖200克" V) i* \& O  B; T" ]" r
鹽1/4茶匙
% l! \& e8 h( N* {) a粟米油45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, x5 N1 e. i2 l  d3 f
麵粉少許www1.tvboxnow.com9 f! y- p+ S8 |9 }- W
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製法
% T! Q- }& {. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
7 U4 {5 x' |$ P0 }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! P" f! J7 B; y
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。$ W) A; f  Z# s
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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