[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料公仔箱論壇8 X% H" W& ^( c: ?1 y% q4 |
自發粉140克' `$ v7 V2 @/ y. b* n3 M9 v2 o
吉士粉15克
3 `/ B" k5 u2 [9 u$ w6 o0 m雞蛋5隻
! W3 a0 J* t% r: ]1 I+ x' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖200克tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ E0 l1 v" X- p8 B, ~: m0 `; K' X
鹽1/4茶匙
5 v3 H7 f- b4 n! U- W公仔箱論壇粟米油45克公仔箱論壇7 e" }- }9 w) K# y* I. W* a
麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- B- P1 C# b2 Y* p

1 K  }3 d5 m8 U; S; o3 l! W, g製法tvb now,tvbnow,bttvb' E2 V2 O) V7 w6 A, x( y. E
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
8 V! W- ~: p' G1 D' P$ `2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
+ x, f$ V) G6 r; P3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
3 \& H- I  D; k' {* dtvb now,tvbnow,bttvb4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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