| 材料 | mascarpone cheese250克# C: A, c7 [- o+ l. z& g
淡忌廉125mL公仔箱論壇" K4 d8 N1 \( d* g( U2 ~% Z- i2 w! B
蛋黃2隻
O* d( v) B; c3 e, }# @www1.tvboxnow.com蛋白2隻
" Y, \: Y1 |/ g5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖50克
, m6 a6 B G" ?9 }3 I& Rwww1.tvboxnow.com魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @( c! v$ Q8 j
熱水30mL
4 m G3 r# z" v. Lwww1.tvboxnow.com雲呢拿油約3滴
! \1 m, F1 h/ m8 l& P; s4 e6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅) l, ^; E. m* F: t
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
7 C' ^: K3 C8 w9 b5 qwww1.tvboxnow.com2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。www1.tvboxnow.com% |. _% o" o, k- P
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。www1.tvboxnow.com2 Y0 X d8 m- L+ u
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
) Z+ j- e6 ]; U: B8 |& f3 `! r3 f5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。3 R$ o+ _+ m: R" L5 D, K
6.將餅壓碎。
. Q5 Z- u+ d1 w5 C4 `. Z; e9 p" s公仔箱論壇7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
* B( w! v0 i2 ] K2 [9 J* R# U* h7 T公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。
; m" B" `9 q: C. @ p0 G' u9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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