[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

aa00

/ g& u* y6 p/ @3 M3 ~* V; s公仔箱論壇
$ N: l# d  `/ Q$ |  S公仔箱論壇燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
$ W( |* K' F$ F( [  l/ Z: [公仔箱論壇法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
) B# L, c3 K- v* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜： 80克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; ^$ _7 q( o8 M, g  _. p
甘筍： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) j6 c$ B$ `/ U1 U# F
番薯： 80克
' h4 E& D1 M1 C洋葱： 1/2個6 B. Y0 d; A! `( ?( d& P" }
水： 4公升
  f2 b& H+ |  {# s4 w2 w/ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽： 60克tvb now,tvbnow,bttvb8 n  g5 w5 S" d6 S& \; F4 p0 D
牛油： 40克
# f& A( n. H# P8 N- X* d6 |4 e香辣粉(Cajun Spice)： 10克
+ L# j7 ]0 `6 t! |5 etvb now,tvbnow,bttvb紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
1 f1 u" q% v1 `) k+ V1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* x3 u) R7 D$ t7 T" {
Steps
  j$ f. j3 r; b% w9 T( Hwww1.tvboxnow.com1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 f4 k& f. b! v5 t" m
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' U; a' w4 u7 z0 \6 e7 X
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
7 r; P( _- S3 G. H公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。