[中式食譜] 香蕉糕

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材料
6 K7 k9 Q$ y. |: R糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量6 f2 k. v" @7 I! Z+ x7 F

- a, ]5 f  F/ Q8 U' ?9 r& L; m公仔箱論壇0 F" G( @4 P- G  l( ^0 S
做法公仔箱論壇4 Y: W) G8 @0 d  q! K6 |
1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。www1.tvboxnow.com8 |8 i; ^% ]! n5 C
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。7 u% M* }; I3 X1 B; |, c

6 s. \& l! m1 Z+ ~' g( mtvb now,tvbnow,bttvb3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。0 n( F; S. _2 i8 Q

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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！