[中式食譜] 香蕉糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 c, X  w+ m, A! j+ A( L. h
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量
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" a( H( b7 S: J6 ]做法公仔箱論壇) h9 V( `- e" P7 K! c8 E( D* V: |
1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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0 t6 K5 ?' ~! d& O( H( [7 I糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

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以后识做香蕉糕啦，多谢分享！