食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* o$ L$ \1 ]( d
烹調時間︰ 15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 N( R( D/ i, Q7 l/ X: T
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
. @- q, A; B2 M( A7 v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油︰ 250毫升
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. t9 q. \, J. o/ g; B9 Y* `$ V! F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb脆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 _- u% ? _
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
% y4 `- U* B: {! awww1.tvboxnow.com粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
: q3 ] y. P6 r# G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽︰ 1茶匙
3 O9 o$ R4 i, _) k) Q- c4 ?/ E+ _水︰ 1/3杯
5 N; K1 \$ t4 B0 ]) d3 k公仔箱論壇油︰ 1茶匙
# S# Q4 T' W4 R& D( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 b5 n: [3 ~& K) j8 B
Wasabi醬
$ w7 P# w8 n9 @+ F/ X# [沙拉醬︰ 1湯匙/ H: K8 o& m6 V4 [/ d2 R) r
Wasabi醬︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ R$ ~ ^# Y \, T: }$ D" H
水︰ 2茶匙
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* n- G5 i# V+ [; K& Vtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
/ M$ A! ]- l8 m s7 |; J7 ?公仔箱論壇4 large prawns
0 [$ i$ e$ O; C! h G l) c$ ywww1.tvboxnow.com250ml oil6 e8 A' y: ^2 Z5 P+ C# ~9 z
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Battertvb now,tvbnow,bttvb( U5 j" ~+ x: H
1/3 cup all purpose flour(sifted)www1.tvboxnow.com* X* Q3 I& S# h# o2 M
1 tbsp corn flour(sifted)公仔箱論壇5 x: ~8 }! a! v% ]& f
1 tsp sea salt2 {# g7 r3 u5 _9 u$ ?4 O7 @
1/3 cup waterwww1.tvboxnow.com) H6 X, b+ v" \6 O# \
1 tsp oil
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* w6 n8 x( d# {( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) \" E: I, [% Z0 E) J
1 tbsp mayonnaise- L$ }6 p. k% _7 D6 J0 @# Q, {
1 tsp wasabi paste
0 a; p8 C9 h" ?% r Lwww1.tvboxnow.com2 tsp water
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做法
. ~# e; @. S n A+ }4 z8 u0 ]9 F: i1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。公仔箱論壇, v& @. b3 y& G9 y; f. W
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
. K) P: d6 G) [! x! I+ \7 G+ C3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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