材料
* v/ v8 Y, _5 b+ k1 p9 g/ H牛柳/牛蒡(切絲)各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭(切碎) 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% f6 K3 q6 U. J8 T* M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 ~4 L, D4 s, v u
1.牛柳切絲,加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻,醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& h0 K! M! c& B2 m) x
9 H" s5 j4 O# E2 U# utvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。# R0 `( t% _) J8 ^ q m
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4.再下牛柳和辣椒粉,炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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