材料
9 W/ \" I; c z4 Mwww1.tvboxnow.com加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
) l* ]" V% G- }, L3 t2 D$ g' E5 a4 K
- C9 }7 K2 p8 ^# u- s0 `5 _# u' O w4 L% v8 L7 r2 g+ A
做法
* V1 }" F- Z7 ^# _5 h" t, W8 J公仔箱論壇1.大蘑菇切蒂，備用。
# A1 N! X1 E, D+ m/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p0 Z% G" w6 x" O; k' X公仔箱論壇2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。! p* h6 q: ~! Z$ Y8 b
. z3 F' f) T3 L E+ q公仔箱論壇3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
# N5 |+ S# h/ r+ N2 c' J" H公仔箱論壇
% M: u( Q; K7 e' m( s4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 l- P9 x ?( a. ]% [
9 @8 f: j% n$ M7 i* H! t+ v$ }! u8 ^5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 www1.tvboxnow.com j: y1 o3 S: g# g; X
|
發表於 2010-12-30 05:14 AM
| 