材料
5 q+ D& _ s' ?* \: b; o加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 d7 |- N( R
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1.大蘑菇切蒂，備用。www1.tvboxnow.com! I9 i* G. {7 \6 [+ p0 g1 W% i
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。tvb now,tvbnow,bttvb; X! C6 \4 J9 V0 [, \6 F
" Z' r# v! E1 V9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。. e2 l, C' f) e) v9 Y% t' o+ {( T
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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