材料
2 i4 Z* q, N6 V9 J$ Iwww1.tvboxnow.com加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {5 i* ~8 i# Q. {' R6 M) E% O
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9 q d% k3 r V( F/ P5 C$ r uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, E1 o, f8 B" _' j
1.大蘑菇切蒂，備用。
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7 J# ~$ b3 w5 ~( T. c% H. b* [2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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- w+ g# i; D$ p4 g1 V5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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