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加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ f i8 r* c& j2 O. @* J
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# ^+ N( ^# b u- E( ~1.大蘑菇切蒂，備用。
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。9 L9 y* n& [) g# K6 i) m% B6 s
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。公仔箱論壇/ {4 g6 g9 s4 X3 B
: {% X9 T8 Q, \+ G5 I2 G* wtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。1 T1 g) f; d! q- H" a* c
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 ; w% q; ^$ p$ s5 T2 b
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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