[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻 # L. Y  g6 J6 F* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙- G- a; z( M" s/ G4 Q 胡椒粉 1/2茶匙- x7 [  r% z8 I# T% M: L* w 月桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb6 p  @7 p- h/ g* ~' w 蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" @6 F! u; P4 {( l2 P+ s 乾迷迭香 1/2茶匙公仔箱論壇3 @- @9 o, L# d% b1 ?- h) }. y 乾百里香 1/2茶匙 . @/ v( G8 O; z, W' `! @* Ztvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙 7 d9 F  u, s9 ^& P公仔箱論壇橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. t. p$ l' v3 c9 _ 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。www1.tvboxnow.com7 N' l) g' D; K+ M# B5 ?# ~; L 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。   ?$ K  f& P$ |9 stvb now,tvbnow,bttvb4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 9 a4 u0 F' z9 h" n/ m# n3 I" F公仔箱論壇