| 材料 | 雞胸肉 2件
) r: i. f: {- a/ W! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙
4 o8 h: G1 S3 A9 I. ptvb now,tvbnow,bttvb大孔芝士 50克5 r4 C( P$ `* p- h j" E$ }
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇- D5 r1 Y0 C f$ I# n
| | 製法 | 忌廉汁做法︰www1.tvboxnow.com/ `1 s& p' f4 b. Q# w9 }
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。. q8 @8 \' i3 U4 t
9 ?- F: B5 _9 h0 n! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。公仔箱論壇 x9 |5 o$ W. r9 l1 G, M W
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
( P: Z: f$ p x: D8 h4 ~8 T- S7 q/ hwww1.tvboxnow.com3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
! M" t# k. i4 i- y4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
* x! C$ w1 C- i: O4 a$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 忌廉汁
" o4 }9 l; u4 J8 ~4 V: @www1.tvboxnow.com牛油20克
" i1 p! p% y3 `) N乾2粒, f. |$ f/ f5 B' C1 h+ @5 a7 a% [
鮮忌廉125毫升
9 a9 h- B, i+ ^: [) O& g/ B0 C白酒50毫升1 d# Z) P8 R: @! }* q/ s/ Y9 U
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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