[西式食譜] 芝士香草雞卷

smy

材料

雞胸肉 2件 8 f& O7 d  H! N  @法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇; N, H# k' a1 I  n+ z/ `: [ 大孔芝士 50克 / f, L$ K* O3 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 6 @. D# E' e  g8 S0 c: F! }

製法

忌廉汁做法︰; D4 c: _6 b% f! [6 s6 F( l 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。   `2 s) E2 P) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 U$ z- ~+ d3 Q6 i3 G7 R/ V! H. ]1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 9 v; M  ?0 h# G2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 5 n! o; ]! N. Q! \9 d3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 9 u# |3 w3 `6 [9 `( W7 ^) Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 7 d5 W% K& l3 {1 J: r  jwww1.tvboxnow.com

調味

忌廉汁 + ?7 @; q. i3 `# H' L/ e6 M# s; V公仔箱論壇牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 Q6 e" J& }# C: r( f. K 乾2粒公仔箱論壇. ~" O, @4 ^3 Y4 r+ }. c 鮮忌廉125毫升" o" U' v9 i5 k6 l. R% P+ s2 [' t 白酒50毫升 & y+ P1 d. e9 n4 z

joeybibi

thanks for sharing