| 材料 | 雞胸肉 2件
# X3 E6 c7 }9 T5 P. N( Xwww1.tvboxnow.com法式芥辣 2湯匙) _0 C" b, d+ X$ G% Z; t
大孔芝士 50克公仔箱論壇- ]% v, i4 d9 X( k, B
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙2 k9 U1 g7 c: A2 M9 ~! F
| | 製法 | 忌廉汁做法︰9 U5 F- ?1 O* V: ^1 ~( d
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5 M m5 S7 n$ M9 x% u
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 G8 @, s1 b# v7 M& Q \
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, t4 ^. y7 R4 p/ T) [
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
& ^. P0 {' K' S" G$ z s! D# Otvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 忌廉汁
/ r0 B6 j8 C. `! Z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
# [/ |: Y6 r, i% n公仔箱論壇乾2粒
1 V8 Q& D J9 h) _' m5 v鮮忌廉125毫升
7 J% k; F9 r8 {$ k4 G) L2 _, E4 k$ X白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb& M3 M6 t- [# e! ]- S8 R0 y( g5 i
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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